Wer Gurken, Tomaten oder Paprika selbst anbauen möchte, muss das Gemüse vorziehen. Und dabei ist nicht nur das Timing wichtig. Darauf kommt es bei den verschiedenen Sorten an.
Im März, spätestens April sind die Gartencenter voll mit jungem Gemüse. Oder dem, was einmal junges Gemüse werden will. Deshalb zieht man in professionellen Betrieben schon im Winter unter idealen Bedingungen Tomaten, Gurken, Paprika und andere beliebte Gemüsepflanzen vor. Wer eigene Samen nutzen möchte, kann das tun. In diesem Fall liegt das Gemüse vorziehen in den eigenen Händen. Es braucht allerdings mehr als nur einen grünen Daumen, damit aus den Samen irgendwann